Genusspost aus Sizilien

Liebe Freund*innen des guten Geschmacks Siziliens,

unglaublich, aber wahr: schon naht die Adventszeit und mit ihr der Abschluss eines ereignisreichen Jahres. Umso heilsamer kann es sein, das Weltgeschehen für ein paar Augenblicke auch einmal auszublenden. Ruhe und Kraft tanken. Und wie könnte das besser funktionieren als mit sizilianischen Genussmomenten?!

Also, lehnt euch zurück und kommt in unserer heutigen Genusspost mit auf eine kleine Entspannungsreise zu unseren Bio-Köstlichkeiten.

 

"Apfel, Nuss und Mandelkern, essen alle Kinder gern..."

Dieses Lied können wahrscheinlich die meisten mitsingen. Und es stimmt: Mandeln sind köstlich – und das in allen Formen. 

Besonders in der Vorweihnachtszeit darf bei vielen von uns auch die ein oder andere Leckerei nicht fehlen, ob feine Nüsse oder auch leckeres Gebäck mit Marzipan. Und schon sind wir in Sizilien: Die Region um das sizilianische Noto ist berühmt für ihre phantastischen Mandeln. Kein Wunder also, dass es schon im 13. Jahrhundert in Italien die ersten Marzipanprodukte gab.

Doch nicht nur als Nascherei, sondern auch für ein gesundes Frühstück lassen sich die köstlichen Bio-Mandeln aus Sizilien bestens verwenden. Egal ob ganz modern als Bowl oder traditionell als Müsli – Mandeln schmecken gut und sind auch eine Wohltat für den Körper. Sie enthalten jede Menge Magnesium, Kalzium und Eisen.

Unsere Mandorle Pizzuta d'Avola sind – wie ihr es von Gusto Bio Sicilia gewohnt seid – selbstverständlich von höchster, zertifizierter Bio-Qualität. Sie sind bereits geschält, aber werden ganz naturbelassen mit der dünnen Haut geliefert. Sie enthalten dreimal mehr Vitamin E und ungesättigte Fette als herkömmliche Mandeln.

Schon mal ein Reisetipp fürs nächste Jahr: Ein Sizilien-Besuch während der wunderschönen Mandelblüte!

Greschenke ja – aber nachhaltig!


Weihnachten ist auch die Zeit der Geschenke. Uns lag aber schon immer am Herzen, dabei auf Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit zu achten.
 
Egal ob für Familie und Freunde, für die Kollegen oder die Belegschaft – wir hätten da einen Vorschlag:

Das wundervolle Bio-Olivenöl Centonze in der attraktiven Geschenkbox.
 
Von unserem Olivenöl haben wir hier ja schon oft geschwärmt und wir freuen uns ob der vielen Rückmeldungen, das Teilen unsere Begeisterung. Über den flüssigen Geschenkinhalt werden sich die Beschenkten also auf jeden Fall freuen – doch nicht nur das:
 
 

Unsere Schmuckflasche

Die formschöne Flasche ist nachfüllbar und ein echter Hingucker. Wir sind uns sicher: die landet so schnell nicht im Altglas. Als Vase oder Dekoration macht sie viel her und auch der Geschenkkarton wird gerne weiter verwendet.
Oder aber man füllt die Flasche ganz praktisch wieder mit köstlichem Öl auf, das wir für diesen Zweck auch im 3,0 Liter-Kanister mit Farbmotivdruck und wiederverschießbarem Schraubverschluss anbieten. 
 
 

Festtage: Feierlich Anstoßen

Ob bester Vino oder prickelnder Spumante – in unserem Wein- und Sektsortiment ist für jeden Genießergaumen etwas dabei. 

Denn gerade an den Feiertagen heißt es: CIN CIN und SALUTE!

 
Das Weingut Gorghi Tondi wird inzwischen von den Töchtern des Gründers, Annamaria und Clara, geführt. Die beiden Powerfrauen haben für höchste Standards und Effizienz in der Verarbeitung gesorgt – alles im Einklang mit der Natur. Die Bio-Winzerei liegt in der bekannten Weinregion Marsalla und die Reben wachsen im und um ein WWF-Vogelschutz-Naturreservat. Eine Herzensangelegenheit und Verpflichtung gleichermaßen.
 
Eine Flasche Wein aus dem Süden – perfekt zum Anstoßen an den Feiertagen oder als Geschenk.

Unsere Empfehlung zur festlichen Zeit: Ein genussvoller Rotwein Nero d'Avola oder der vorzügliche Weißwein Catarratto. Die ausgesprochene Besonderheit: Der Spumante Rosé.
Auf den Geschmack gekommen?

Wir beraten gerne. Einfach melden: per Mail an info@gustobiosicila.de, kurz anrufen oder via SMS, Messenger oder Signal unter 01795167673. Oder einfach ganz klassische per Festnetz unter 091235222.

Vorfreude auf Vitamine im neuen Jahr


Weihnachten ist natürlich auch die Zeit der Vorfreude auf den Jahreswechsel. Und da haben wir eine Ankündigung, die alle Vitamin- und Geschmacksfans begeistern dürfte:
 
Bis Ende Januar kommen dann hoffentlich wieder die einzigartigen sizilianischen Blutorangen, Zitronen und Orangen. Saftige Moros, Taroccos und Navels reifen gerade bei Chiara und ihren Bauern auf Sizilien in der Vulkanregion Ätna bei Siracusa.
 
Drücken wir die Daumen: Möge es eine saftige und gute Ernte geben.

Auf der richtigen Spur: Lydias und Benes Bahnleidenschaft

Dass wir nicht nur in Sachen Ernährung, sondern gerade auch bei unseren Reisen auf Nachhaltigkeit und Ökologie achten, wisst ihr als Teil der GustoBioSicilia-Community natürlich.

Es hat uns freudig überrascht, dass DIE ZEIT auch auf uns aufmerksam geworden ist. Denn sehr gerne teilen wir unser Fahrziel Natur – Bahn Know How.
Zehn der schönsten Zugstrecken Europas – da darf Sizilien auf keinen Fall fehlen. Aber natürlich berichten wir als Experten (wie uns die Zeitung nennt ;-)) nicht nur in der Presse, sondern haben über die Jahre hinweg auch im persönlichen Kontakt Menschen für diese Art des Reisens begeistert.
 
"Bene war der perfekte Reisebegleiter. Er wusste schon immer vor den Anzeigetafeln am Bahnhof, zu welchem Gleis wir müssen," erinnert sich Katrin Eckstein aus Lauf an ihre Bahn-Sizilien-Reise. 
"Das erste Mal sind wir 2021 mit dem Zug nach Sizilien gefahren (– heuer gleich wieder). Alleine mit meinen zwei Kindern, damals erst 4 und 10... wir hatten großen Respekt davor, überhaupt mit so kleinen Kindern und dann auch noch per Bahn eine solche Reise zu machen. Aber: es war fantastisch und wir sind noch nie so entspannt im Urlaub angekommen!
Für die Kinder gab es jede Menge zu sehen; das Rangieren der Zugwaggons auf der Eisenbahn-Fähre war natürlich ein echtes Highlight für sie."
 
 
 
Das war sicher nicht die letzte Bahnreise in den Süden für Katrin und ihre Familie. Wir hoffen, dass durch solche positiven Erlebnisse immer mehr Menschen den Umstieg vom Flieger oder Auto auf die Schiene schaffen – der Umwelt zuliebe und für die vielen wunderschönen Erfahrungen, die man nur bei dieser klimafreundlichen Art des Reisens sammeln kann.
 
Wir freuen uns auf Rückmeldungen und weiterhin wachsendes Interesse an GustoBioSicilia. Egal ob persönlich, telefonisch oder digital.

Grazie mille e tanti saluti
Lydia & Bene
 

Wir sind gut erreichbar über: 01795167676 oder 09123/5222 sowie info@gustobiosicilia.de

 
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idearesulta GustoBioSicilia
Lydia Hufmann-Bisping
Espanstr 17
91207 Lauf
Deutschland

BIO-Zertifizierung Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
 
Wenn Sie diese E-Mail (an: sizilien@judith-werner.de) nicht mehr empfangen möchten, können Sie diese hier kostenlos abbestellen.