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Liebe Freund*innen des guten Geschmacks Siziliens,
wir starten in ein neues, genussvolles GustoBioSicilia Jahr und hoffen, ihr seid ebenfalls gut rübergerutscht. Damit der Jahresanfang mit ordentlich Schwung beginnt, haben wir genau das Richtige: Vitamine aus dem Süden! Gerade werden die köstlichen Orangen auf Sizilien geerntet und sind schon bald auf dem Weg zu uns.
Jetzt heiĂźt es also schnell sein: Meldet euch ab sofort gerne bei uns mit euren Bestellungen. Alles ĂĽber unsere wunderbaren Orangen und wie ihr an die schmackhaften Vitamine kommt, erfahrt ihr im heutigen Newsletter.
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Enorm saftig, super gesund – Unsere sizilianischen Bio-Orangen
Viele Anfragen haben uns schon erreicht und ihr liegt ganz richtig: es ist wieder soweit! Unsere Bäuerinnen und Bauern auf Sizilien sind dabei ihre wunderbaren Bio-Orangen zu ernten. Chiara und ihr Team von Biosekilia sind gerade voll im Einsatz, damit wir in Kürze die erste Lieferung in Lauf in Empfang nehmen können.
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Alle unsere Sorten sind aus biologischem Anbau und von höchster Qualität, wie ihr es von GustoBioSicilia gewohnt seid. Das Alleinstellungsmerkmal: Die Orangen haben einen überdurchschnittlichen hohen Saftanteil und eignen sich daher auch hervorragend zum Pressen eines frischen und leckeren Orangensafts. Deshalb sind sie auch bei Eismanufakturen sehr beliebt und werden Jahr für Jahr über uns bestellt.
Die Navel- und Blutorangen beim saftigen Qualitätscheck vor Ort: |
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Sizilien und seine Orangensorten
Auf Sizilien wachsen einzigartige Sorten – hier eine kleine Orangenkunde für alle Neulinge und auch für die erfahrenen Genießer zur Erinnerung:
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Navel Orangen
sehr saftig, ausgewogener Geschmack, klassische Süße bei angenehmer Säure
(sĂĽĂźer als z.B. Moro)
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Moro Blutorangen
sehr aromatisch, ausgesprochen saftig
süß mit säuerlicher Note,
leicht raue, mitteldicke Schale, rotes Fruchtfleisch,
Saftanteil gemessen:
52 %
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Tarocco Halb-Blutorangen
angenehmes Verhältnis von Säure und Süße,
wenig Bitterstoffe,
orange Schale, orangerotes Fruchtfleisch, kernlos, leicht zu schälen Saftanteil gemessen: 54%
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Alle angebotenen Orangen und Zitronen kommen aus der Region des Vulkans Ätna/Siracusa, deren Böden und Klima ideal für den Anbau von biologischen Blutorangen sind. Die Färbung der Schale ist abhängig von den Temperaturen während der Reifezeit. Die Ernte dieser Zitrusfrüchte erfolgt in den Monaten Januar bis in den März.
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Die genussvolle Vitamindosis ist auf dem Weg!
Die Bio-Ernte hat begonnen: Feinste Orangen und Zitronen. Ab sofort sind Beteiligungen an den Sammelbestellungen möglich:
Bei Interesse: Bitte einfach bis möglichst Dienstag, 10. Januar, spätestens bis Mittwoch 11. Januar, melden via eMail info@gustobiosicilia.de oder unter 0179 5167673.
Zur Auswahl stehen Bio-FrĂĽchte von Biosikelia, Siracusa, Sizilien:
- LIMONE Zitrone Bio LEMON/LIMONE PRIMOFIORE FEMMINELLO, SIRACUSANO, SICILIA, Caliber ca. 2-5, II Cattegorie
- NAVEL Orange Bio ORANGE / ARANCE SICILIA, Cal. 4-8, II Catt
- MORO Blutorange Bio ORANGE / ARANCE SICILIA, Cal. 7-8, II Catt
- TAROCCO Halb-Blutorange Bio ORANGE / ARANCE SICILIA, Cal. 7/8, II Catt
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Preis pro Kiste/pro Sorte (jede Kisten hat etwa 6 bis 7 kg FrĂĽchte ohne Tara):
netto 3,72 €/kg, bereits inklusive Vorversandkosten der Sammelbestellungen aus Sizilien, Verpackung und Bio-EU-Zertifzierung zuzüglich 7 % MwSt, bei Abholung nach Vereinbarung in Lauf a. d. Pegnitz
Ă„nderungen und Zwischenverkauf vorbehalten, daher schnelle RĂĽckmeldung zur Sammelbestellung empfohlen.
Grapefruit, Karotten, Fenchel auf Anfrage und nach VerfĂĽgbarkeit.
Geplanter Liefertermin: 19./20. Januar bei termingerechter Vorbestellung.
Weitere Sammelbestellungen soll es im Februar und bis Anfang März geben (– abhängig von Erntemengen und Wetterbedingungen).
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